Continue afwisseling: Broodjes van de maand ’17-’18

Verrassen en inspireren. Zomaar twee van de doelstellingen voor onze restaurants. De broodjes van de maand van Cormet waren afgelopen collegejaar een doorslaand succes op onze onderwijslocaties, dus voor dit jaar is samen met onze preferred suppliers weer prachtige invulling gegeven aan dit concept. Uit eigen onderzoek bleek de Bagel met zalm en salade van vrije uitloop-eieren de absolute publieksfavoriet in het vorige jaar. Deze favoriet zal dan in doorontwikkelde vorm zéker nogmaals voorbij komen.

In september starten we met een royaal belegde Waldkorn Tafelbonk maar ook bijzondere broodsoorten zoals de petit boule passeren de komende maanden de revue.